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<クイズ>キシリトール|A4

正解は……

A:ミュータンス菌が“酸”をつくれないから

う蝕は、ミュータンス菌が糖分からつくり出す“酸”が原因です。でもミュータンス菌がいくら頑張っても、キシリトールからは 酸をつくることができません。

また甘くてスーッとするキシリトールを口に含むと唾液が出やすくなり、むし歯になりにくい状態を保ってくれます。