お疲れさまでした！
キシリトールクイズは、いくつ正解できましたか？
Q1：キシリトールの原材料はどれでしょうか？
A1：白樺（しらかば）
Q2：キシリトールの原材料はどれでしょうか？
A2：イチゴ
Q3：キシリトールとショ糖はどちらのほうが甘いでしょうか？
A3：同じくらい
Q4：キシリトールがう蝕の原因にならない甘味料といわれている理由は？
A4：ミュータンス菌が“酸”をつくれないから
キシリトールは「おいしい！」だけではなく、ミュータンス菌にとっては厄介な相手。でも私たちには取り入れるだけで、とっても力強い味方になってくれる素材なんです。
「もっと知りたい！」と思った方は、ぜひオンデマンド動画をご覧くださいね♪